Zeytinyağlı Bakla İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 kilogram taze bakla
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet soğan
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/2 adet limon suyu
  • 1 adet kesme şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 demet dereotu (süslemek için)

166595836 892828704596750 1729165905136035855 N 1687017142 513

Zeytinyağlı bakla tarifi


1. Baklaları yıkayıp, ayıklayın. Ayıkladığınız baklaları kararmaları için limonlu suda bekletin.
2. Soğanları küp küp doğayın. Sarımsakları ezerek soğanla harmanlayın.
3. Tencereye 1 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin ve soğan, sarımsak karışımını kavurun.
4. Baklaların suyunu süzün ve soğanlarla beraber kavurmaya devam edin.
5. Baklaları hafif kavurduktan sonra 4 su bardağı su ekleyin.
6. Kesme şeker ve tuzu ilave edin. En son zeytinyağını yemeğin her yerine eşit denk gelecek şekilde baklaların üzerinde gezdirin.
7. 25-30 dakika orta ateşte pişirin.

166766388 549605809354587 1214433911014904394 N 1687017164 132

İşte bu kadar, afiyet olsun wink

Kaynak: Haber Merkezi