Sağlık

Yumurtaları Haşladıktan Sonra Asla Suyunu Çöpe Dökmeyin! İşte Faydaları!

Protein açısından zengin ve kahvaltıların vazgeçilmezi olan yumurta, Türk mutfağında çok önemli bir yere sahiptir.

Abone Ol

Yumurtanın faydaları nelerdir?

  • İçerisinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde yumurta kişinin bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olmaktadır.
  • Protein ve kalsiyum açısından zengin olan yumurta kişinin kas ve kemik sağlığının gelişmesine katkı sağlarken kas ve kemiklerin sağlıklı bir formda olmasına yardımcı olmaktadır.
  • İçerisinde yüksek miktarda protein barındıran yumurta kas sağlığını koruma altına almaktadır.
  • İçeriğinde bulunan amino asit ve vitaminler sayesinde kişinin vücudunun beslenmesine ve sağlıklı bir formda olmasına yardımcı olmaktadır.
  • Göz sağlığı açısından oldukça önemli etkileri bulunan yumurtanın, göz bozukluklarının tedavi edilmesine yardımcı olmaktadır.
  • Kolesterol seviyesinin düzene girmesine yardımcı olan yumurta, iyi kolesterol seviyesinin de yükselmesine yardımcı olmaktadır.
  • Kalp sağlığı açısından oldukça önemli bir etkileri olduğu bilinen yumurta, kalp sağlığını koruma altına almaktadır.
  • Beyin fonksiyonlarının sağlıklı çalışmasına yardımcı olan yumurta, hafızanın güçlenmesine de yardımcı olmaktadır.
  • İçerisinde bulunan bileşenler sayesinde kişinin demir ihtiyacını karşılarken, demir eksikliği probleminin tedavi edilmesine de yardımcı olmaktadır.

Yumurtanın besin değerleri şu şekildedir;

  • Kalori: 62,5
  • Protein 5.5 gram (g)
  • Toplam yağ: 4,2 g, (bunun 1,4 g’ı doymuş)
  • Sodyum: 189 miligram (mg)
  • Kalsiyum: 24.6 mg
  • Demir: 0.8 mg
  • Magnezyum 5.3 mg
  • Fosfor: 86,7 mg (Günlük ihtiyacın %9’u)
  • Potasyum: 60,3 mg
  • Çinko: 0.6 mg
  • Kolesterol: 162 mg
  • Selenyum: 13,4 mikrogram (mcg) (Günlük ihtiyacın %22’si)
  • Lutein ve zeaksantin: 220 mcg
  • Folat: 15,4 mcg (Günlük ihtiyacın %5’i)

Yumurtanın içerisinde bulunan vitaminler;

  • A Vitamini: Günlük ihtiyacın %6’sı
  • B5 Vitamini: Günlük ihtiyacın %7’si
  • B12 Vitamini: Günlük ihtiyacın %9’u
  • B2 Vitamini: Günlük ihtiyacın %15’i
  • Yeterli miktarda D, E, K ve B6 vitamini

Haşlanmış yumurtanın suyunun faydaları nelerdir ve hangi alanlarda kullanılır?