Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Trabzon
Trabzon, Karadeniz denildiğinde hiç şüphesiz akla gelen ilk yer. Karadeniz’e kıyısı bulunan Trabzon, Roma, Bizans, Osmanlı Dönemi ve cumhuriyetin ilk yıllarına dair önemli izler barındıran, tarihi kaynaklara göre 4000 yıllık geçmişe sahip değerli bir kent. Tarihi geçmişi ve kültürel miras içeriğinin yanı sıra, ucu bucağı olmayan yaylaları ile sonsuz bir huzuru teneffüs edebileceğiniz yeşillikler cenneti adeta!
Trabzon Gezi Rehberi
Trabzon seyahatinizde mutlaka bulunması gereken duraklar arasında nereler var derseniz, işte listesi!
- Trabzon Kalesi
- Atatürk Köşkü
- Sümela Manastırı
- Uzungöl
- Ayasofya Müzesi yer alıyor.
Ziyaretinizi festival dönemine denk getirirseniz eğer yaylalarda düzenlenen çeşitli kutlamaları da görmeden dönmeyin:
- Akçaabat
- Maçka
- Çaykara
- Düzköy de doğayla iç içe bir tatil deneyimi yaşamak isteyenler için paha biçilemez yerler arasında.
Trabzon Yemek Rehberi
Trabzon’da ne yenir? İklim özelliklerinin ve Karadeniz’in de etkili olduğu Trabzon mutfağında kayıtsız kalamayacağınız o meşhur lezzetler:
- Karalahana Dolması
- Pazılı Kaygana
- Muhlama -kimi yörelere göre kuymak-
- Mısır Ekmeği
- Karadeniz Pidesi Çeşitleri
- Laz Böreği
- Hamsiköy’de Hamsiköy Sütlacı
- Akçaabat’ta Köfte
- Hamsili Pilav
- Turşu Kavurması tatmadan dönmek istemeyeceğiniz türden, Trabzon’a geldiğinizi buram buram hissettiren lezzetler arasında.