Nevşehir, büyüleyici doğal güzellikleri kadar zengin bir mutfak kültürüne de sahip. Peki, Nevşehir'de ne yenir, en meşhur restoranlar hangileri? Merak edenler için işte tüm detaylar! Kapadokya'nın kalbinde bulunan bu şehir, yöresel tatlarla damakları şenlendirirken, birbirinden lezzetli restoranlarıyla da misafirlerini ağırlıyor. Nevşehir'e yolunuz düşerse, unutulmaz bir gastronomik deneyim için bu liste size rehberlik edecek.
Nevşehir’de ne yenir?
Testi Kebabı: Bolu Et Mangal Restoranı'nda tadabileceğiniz testi kebabı, özel olarak hazırlanan et, sebze ve baharatların, kiremit içinde pişirilmesiyle yapılır. Ardından kiremit kırılarak servis edilir.
Yaprak Sarma: Zeytin Cafe Ev Yemekleri'nde bulabileceğiniz yaprak sarma, asma yapraklarının içine sarılan, pirinç, et veya bulgur, soğan, baharat ve zeytinyağı karışımından oluşan bir dolmadır.
Kapadokya Kebabı: Millocal Restaurant Kapadokya'da deneyebileceğiniz bu kebap çeşidi, dana veya kuzu etinin, özel baharatlarla harmanlanarak közde pişirilmesiyle hazırlanır. Genellikle pilav ve közlenmiş sebzelerle servis edilir.
Nevşehir Tavası: Haliçi Tavacı Mustafa'da tadabileceğiniz Nevşehir tava yemeği, domates, biber, patlıcan ve etin, özel sos ve baharatlarla harmanlanarak tavada pişirilmesiyle hazırlanır. Bol yeşillikle servis edilir.
Sulu Yemekler: Topuzlu Han Restaurant'ta bulabileceğiniz sulu yemekler arasında bulgur pilavı, etli nohut, mercimek çorbası gibi geleneksel Türk yemekleri yer alır. Genellikle yanında cacık veya ayran ile servis edilir.