Yayla Çorbası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı şehriye
- Yarım çay bardağı un
- 1 litre su
- 1 yumurta
- Tuz
Üzeri İçin
- Nane
- Tereyağ
Yayla çorbası nasıl yapılır?
Yoğurt,şehriye,un ve yumurtayı karıştıralım.
Karışımın üzerine suyu ekleyip ocağın altını açalım.
Kaynamaya başlayınca tuz atalım bir kaç dakika kaynasın altını kapatalım.
Tereyağını kızartalım naneyi dökelim karıştıralım çorbanın üzerine dökelim karıştırıp servis yapalım.