-Vali Yavuz: -"2009'da başlayan bu yolculukta, emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. Nihayet bu belge ilimize kazandırılmış oldu"
- Türkiye'nin Avrupa Birliğinden tescilli ilk baharatı olarak kayıtlara geçen Safranbolu safranının, adını verdiği ilçede üretim alanının artırılmasına yönelik çalışmalar...