Gümüşhane'de türkü dinletilen çileklere yoğun talep

Doğu Karadeniz Bölgesi'nin güneşli gün sayısının en fazla olduğu il olan Gümüşhane'de, temiz su kaynakları ve kirlenmemiş toprakların etkisiyle meyve ve sebzelerin tadı ile aroması daha da lezzetli oluyor. Bu da üretimi artırıyor. Şu sıralar en çok çilek yetiştiricileri şehrin suyundan toprağından faydalanıyor.

Devlet desteğiyle kurduğu bahçesinde yetiştirdiği çileklerine yoğun talep olduğunu söyleyen üretici, lezzetinin de dinlettiği türkülerden geldiğini söylüyor.

Devletten hem özel idare hem de Tarım ve Orman İl Müdürlüğü aracılığıyla destek alan Nihat Aydın, köyündeki 4 dönüm arazide sera ve açık alanda çilek üretiyor. Denizden 1.432 metre yükseklikteki serasının topraklarını orman ve dağlardan getiren Aydın, hayvan gübresi de kullanıyor. Haftanın 7 gününü çilek bahçesinde geçiren ve sağlığı el verdiğince bu işi yapmayı düşündüğünü söyleyen Aydın'ın, çilekleri yok satıyor.

Çilek tarlasında gezereken elinden radyosunu indrimediğini belirten Aydın, "Kemençe parçaları, türküler ve ağır havaları çok dinlerim. Arkadaşlarım bana çileğin lezzetinin sebebini sorduğunda bende onlara müzik dinlettiğim için olduğunu söylüyorum.” ifadelerini kullandı.

Ürün göndermekte zorlanarak yetiştiremediğini kaydeden Aydın, “Şu anda Gümüşhane, Torul ve Trabzon’a ürün veriyorum. İlk yaptığım yıl tanıtım yapmadığım için yalnızca Trabzon’a ürün gönderdim. Şimdi Gümüşhane’ye de ürün veriyorum ama hiçbirine yetişemiyorum.” diye konuştu.

İkisu-Şiran karayoluna çok yakın noktadaki çilek tarlasına gelen Samet Çelik ise “Buranın çileğinin iyi olduğunu duyunca geldik. Tadı, aroması ve kokusu çok farklı ve çok güzel. Sebebini sorduğumuzda çileklere özellikle dertli türküler dinlettiğini söyledi. Bu tadın da buradan geldiğini düşünüyoruz. Herkesi buraya vitamin deposu çileklerin tadına bakmaya davet ediyorum.” şeklinde konuştu.