20-21 Mart 2024 tarihlerinde, Erzurum Tarım ve Orman Müdürlüğü, Emniyet Müdürlüğü, Ticaret Müdürlüğü, Erzurum Defterdarlığı, Büyükşehir Belediye Başkanlığı ve Esnaf ve Sanatkarlar Odası'nın ilgili birimlerinin koordineli çalışmalarıyla gerçekleştirilen denetimler, ekmek üretimi yapan işletmelerde titizlikle uygulandı.
Toplam 31 işletmenin denetlendiği operasyonlarda, fiyat tarifelerinin uygunluğu, muhafaza koşullarının sağlanması, asgari teknik şartlar, hijyenik standartlar ve ağırlık kontrolü gibi kritik unsurlar incelendi. Yapılan detaylı denetimler sonucunda, Tarım ve Orman Bakanlığı'na kayıt yaptırmadan faaliyet gösteren 3 işletme tespit edildi.
Erzurum Valiliği tarafından yapılan açıklamada, söz konusu işletmelere 5996 sayılı Kanun'un 41’inci maddesinin (c) bendi gereğince yasal işlem yapıldığı belirtildi. Bu adımların, halk sağlığının korunması ve Ramazan Ayı'nda tüketilen gıdaların güvenilirliğinin sağlanması amacıyla atıldığı vurgulandı.
