Merhaba gastronomi tutkunları! Çorum'da enfes yemeklerin ve geleneksel tatların peşindeyseniz, doğru yerdesiniz. "Çorum’un en meşhur restoranları nerede?" sorusuna yanıt arayanlar için bu yazı, şehrin lezzetli dünyasını keşfetmenin anahtarı. Çorum'un meşhur restoranlarında sunulan eşsiz lezzetler ve yöresel tatlarla dolu bu macerada sizinle birlikteyiz. Hazırsanız, Çorum'un lezzetli yolculuğuna çıkmaya ne dersiniz?
Çorum’da ne yenir?
Çatal Aşı: Yeşil mercimeğin başrolde olduğu bu lezzet, genellikle çorba olarak tüketilse de doyurucu yapısıyla ana yemek olarak da tercih edilebilir. Çorum'a yolunuz düşerse, mercimek ve yarma ile hazırlanan bu enfes çorbanın tadına bakmadan dönmeyin.
Yaprak İçi Aşı: İçinde birçok malzemenin buluştuğu bu yemek, Çorum ve çevresinde sıkça yapılan bir lezzettir. Asma yaprağı ile servis edilmesiyle farkını ortaya koyan yaprak içi aşı, yöresel tatları sevenler için vazgeçilmez bir deneyimdir.
İskilip Dolması: Özellikle düğün gibi özel günlerin vazgeçilmezi olan İskilip dolması, uzun süren bir hazırlık sürecine sahiptir. Akçeltik pirinci, et ve kuyruk yağı gibi malzemelerle hazırlanan bu dolma, Çorum mutfağının önemli bir parçasıdır.
Söbelek Dolması: Çorum ve çevresinde yetişen söbelek mantarıyla hazırlanan bu dolma, özel misafirler için sunulan özel bir lezzettir. Yöresel tatları denemek isteyenler için ideal bir seçenektir.
Pastırmalı Madımak: Madımak ile hazırlanan bu lezzet, Çorum mutfağının sevilen yemeklerindendir. İnce ince doğranmış pastırmalarla zenginleştirilen madımak yemeği, görenleri tatmin eden bir lezzettir.
Kuzu Tandır: Uzun saatler boyunca pişirilen kuzu tandır, Çorum mutfağının vazgeçilmezlerindendir. Kuzu etiyle hazırlanan bu lezzet, yöresel tatları denemek isteyenler için ideal bir seçenektir.
Keşkek: Koyun eti ve yarmaların bir araya geldiği bu lezzet, Çorum'un sevilen yemeklerindendir. Besleyici ve doyurucu bir öğün için tercih edilebilir.
Çorum Mantısı: Dana kıyma ve özenle hazırlanan hamur ile yapılan bu mantı, Çorum mutfağının en sevilen tatlarındandır. Sarımsaklı yoğurt ile servis edilerek tadına doyum olmaz bir lezzet sunar.
Sıkma Baklava: Bol ceviz içi ve özenle hazırlanan hamuruyla dikkat çeken sıkma baklava, Çorum'un meşhur tatlıları arasındadır. Görsel olarak da büyüleyici bir görüntüsü vardır.
Teltel: Un, şeker ve su kullanılarak hazırlanan bu tatlı, pişmaniyeye benzer bir lezzete sahiptir. Özellikle pişmaniye sevenler için ideal bir tercihtir.
Kargı Tulum Peyniri: Çorum'un yöresel peyniri olan Kargı tulum peyniri, uzun bir hazırlık sürecine sahiptir. İnek, koyun ve manda sütünün bir araya gelmesiyle hazırlanan bu peynir, Çorum'un önemli bir lezzetidir.
Yırtma Aşı: Asma yapraklarının yırtılarak kullanıldığı bu yemek, Çorum'un yöresel lezzetlerinden biridir. İçine eklenen kemikli et veya kuşbaşı et ile zenginleştirilebilir ve farklı tatlar elde edilebilir.
Çorum’un en meşhur restonranları?
Zahir Et Lokantası
Çorum'un doğal güzellikleriyle çevrili olan Hasan Zahir Et Lokantası, muhteşem et yemeklerini sunar. Ünlü kaburga yemekleri ve yöresel kahvaltılarıyla ünlüdür. Sıcak ve samimi bir ortamı vardır, aileniz ve arkadaşlarınızla keyifli vakit geçirebilirsiniz.
Adres: Samsun Yolu 7. Km, Çorum
Katipler Konağı
İskilip dolması ve Çorum mantısı gibi lezzetlerle ünlü olan Katipler Konağı, geleneksel Çorum yemeklerini sunar. Yöresel tatları denemek isteyenler için ideal bir mekandır. Otantik atmosferi ve samimi servisiyle misafirlerini ağırlar.
Adres: Karakeçili Mahallesi Karakeçili 2. Sokak No: 20, Çorum
Çakır & Sami Tandır Kebap
Leziz tandır kebapları ve kaymaklı kadayıfıyla ünlü olan Çakır & Sami Tandır Kebap, et severlerin favori adreslerindendir. Geleneksel lezzetleri modern bir sunumla sunar ve zengin bir menüye sahiptir.
Adres: Kubbeli Caddesi, Çorum Merkez
Asmalı Ocakbaşı Dürüm & Kokoreç
Çorum sokaklarının vazgeçilmez lezzetlerini sunan Asmalı Ocakbaşı, nefis dürümleri ve uzmanca hazırlanan kokoreçleriyle ünlüdür. Otantik bir atmosferde, bol köpüklü ayran eşliğinde keyifli bir yemek deneyimi sunar.
Adres: Karakeçili Mahallesi Kültür Sokak No: 4/D, Çorum
Kebapçı Zade Tandır
Kuyruk yağı ile lezzetlendirilmiş tandır kebabı ve çıtır pideleriyle ünlü olan Kebapçı Zade Tandır, geleneksel lezzetleri modern bir dokunuşla sunar. Kaliteli hizmet anlayışıyla müşterilerine unutulmaz bir yemek deneyimi yaşatır.
Adres: Kunduzhan, Taşhan Caddesi No: 19, Çorum Merkez
İkinci Bahar
Yıllardır değişmeyen lezzetleriyle bilinen İkinci Bahar, geleneksel Çorum yemeklerini sunar. İskilip dolması ve özel dürüm gibi tatlarla misafirlerini ağırlar. Ev yapımı yemekleriyle dikkat çeker ve lezzetli bir yemek deneyimi sunar.
Adres: Yavruturna Mahallesi Kavukçu Sokak No: 7 Gazi, Çorum
Özbeyler Park İskender
Bursa iskenderinin en meşhur adreslerinden biri olan Özbeyler Park İskender, kaliteli hizmeti ve lezzetli yemekleriyle dikkat çeker. Nezih bir atmosferde, orijinal sunumuyla müşterilerine unutulmaz bir deneyim yaşatır.
Adres: Çepni, Çevre Yolu Bulvarı No:219 Merkez, Çorum
Hanedan Sırık Kebabı
Et konusunda uzmanlaşmış olan Hanedan Sırık Kebabı, özenle hazırlanan etleriyle ünlüdür. Sunumda farklılık yaratır ve müşterilerine sıcak ve lezzetli bir yemek deneyimi sunar.
Adres: Çiftlikler Mahallesi İstanbul Yolu 5. Km. Osmancık Merkez, Osmancık, Çorum
İzmir Lokantası
Çeşitli pide ve kebaplar, bol çeşitli çorbalar ve tatlılar sunan İzmir Lokantası, açlık hissettiğinizde ziyaret etmeniz gereken bir adres. Zengin menüsüyle her damak zevkine hitap eder.
Adres: Üçtutlar, Camikebir Sokak No: 3, Çorum Merkez, Çorum
Lila Pasta & Restoran
Sakin bir ortamda kaliteli bir öğün geçirmek isteyenler için ideal olan Lila Pasta & Restoran, pasta ve yemek çeşitliliğiyle dikkat çeker. Kahvaltı ve diğer öğünler için uygun bir seçenektir.
Adres: Bahçelievler Mahallesi 1. Cadde No: 7 Merkez Şube, Çorum
Çorum'un Meşhur Yöresel Lezzetleri:
Çorum Leblebisi
Çorum Mantısı
İskilip Dolması
Çatal Aşı
Söbelek Dolması
Kuzu Tandır
Sırık Kebabı
Pastırmalı Madımak
Keşkek
Tel Tel
Kargı Peyniri
Sıkma Baklava
Yırtma Aşı
Her biri özenle hazırlanmış ve geleneksel Çorum lezzetlerinin en iyisini sunan bu mekanlarda, damaklarınız için bir şölen yaşayabilirsiniz.
