Artvin İl Milli Eğitim Müdürlüğü İşyeri Sağlık ve Güvenlik Birimi Koordinatörlüğü tarafından, Bilim ve Sanat Merkezi Toplantı Salonu’nda “Okul/Kurum Gıda İşletmesi Denetimi Eğitimi Semineri” gerçekleştirildi. Seminere, İl Milli Eğitim Müdürü Fahri Acar da katılarak destek verdi.
Resmi ve özel okul/kurumlarda faaliyet gösteren yemekhane, kantin, kafeterya, büfe, kooperatif ve çay ocaklarının gıda güvenilirliği ile hijyen standartlarını denetlemekle görevli “Okul/Kurum Gıda İşletmesi Denetim Komisyonu” üyelerine yönelik düzenlenen seminerde, denetim süreçlerinin daha etkin yürütülmesi hedeflendi. Eğitimde, gıda güvenliği ve hijyen konularında kapsamlı bilgiler paylaşıldı.
Seminerde konuşma yapan İl Milli Eğitim Müdürü Fahri Acar, okul gıda işletmelerinde hijyen ve güvenliğin öğrenciler için taşıdığı öneme dikkat çekti. Denetim komisyonlarının bu konudaki sorumluluklarının büyük olduğunu vurgulayan Acar, çalışmaların titizlikle sürdürülmesi gerektiğini ifade etti.
Katılımcıların sorularının yanıtlanmasıyla sona eren seminer, okul gıda işletmelerinin standartlarının yükseltilmesine katkı sağlamayı amaçlıyor.
